



Lo de les mandonguilles em va fer riure tant que no vaig poder evitar per tastar-les, estaven ben bones!!
El passat diumenge es va celebrar a 'General Alvear' (un municipi al sud de Mendoza) la 'Fiesta de la Ganadería en zona árida'. Aquesta festa reuneix als productors de carn i tota la indústria que representen a la regió.
En una fira multitudinària s'hi mostren diferents races de vedelles, es mostren grans toros sementals, es fan demostracions de mena del ramat i exhibicions d'habilitats gauches, com la munta a cavall, la doma i el llançament de boleadoras. També es venen pells i tota mena d'objectes relacionats amb la ramaderia.
La MEGACOSTELLADA és l'acte més esperat de la fira. Es fa un gran foc i quan la fusta es redueix a brases, es planten els costellars de 300 (o 400?) vaques en fila india.
Els costellars queden llestos en 3 o 4 hores i llavors comença el gran banquet, acompanyat de vi negre de la regió, naturalment. Els gauchos tallen habilment les costelles i els convidats afamats s'hi llencen a sobre. Era una mica com estar al banquet final dels Astèrix...
A qui no li agraden les costelles que no s'atabali, també hi han butifarres per repartir, aquí les anomenen 'chorizos', res a veure amb el pamplonica...



He descobert alguna cosa més:
Ahir circulava per l'autovia de Mendoza en direcció Est i un policia em va aturar. No portava els llums de posició encesos (aquí és obligatori portar-los encesos sempre) i després de demanar-me la documentació m'informa que allò era considerat un delicte greu i que la multa són 700$ (pesos argentins) amb anulació del permís de conduir fins al pagament de la multa i/o pas pel jutjat. (tot això és cert)
Aquest cap de setmana s'ha celebrat a Menodza la 'Fiesta de la Vendimia', la festa major de la província. Amb motiu de la festa es fan tota mena d'actes: concerts, cavalcades, exposicions, conferències, espectacles... L'acte central és l'elecció de la 'Reina de la Vendimia' al voltant del qual es fa tot un espectacle de música i dansa. La reina s'escull entre 18 reines departamentals, això venen a ser les diferents comarques de la provinca de Mendoza. Enguany l'escollida ha estat 'Candela I' de San Martín, jo no la trobo massa graciosa, en canvi la virreina 'Nadya' de Godoy Cruz està molt millor.
La festivitat és prou important perquè la presidenta Cristina es presentés el dissabte a Mendoza, anunciés reducció d'impostos pel sector del vi (lo qual no va malament) i es donés un bany de masses. Els polítics són iguals arreu.

